营业时间:12:00-22:00 厨师简介:唐唐小馆特聘中国特级厨师,面点师,在京工作长达20余年,在餐饮业有一定知名度,并在中国全国各类烹饪大赛中获得各类奖项: 1997年 中央台八方食圣烹饪大赛金奖 2000年 全国烹饪大赛获得金奖 2009年 快客利烹饪大赛获得银奖 2011年 中国首届创意中国菜烹饪大赛金奖 *唐唐小馆厨师冯新进先生在中国首届 *唐唐小馆厨师冯新进先生由中国烹饪大师, 创意中国菜烹饪大赛金奖颁奖留念 中国烹饪协会理事曲浩先生颁发金奖并合影留念。 唐唐小馆从4月份开始,每周一中午时间不营业,晚餐营业时间17:00-23:00(仅每周一午餐时间不营业,其它时间照常营业)
本店特色:(以下所有图片均为店内实物拍摄) 话梅红烧肉:新鲜的五花肉和酸甜的九制话梅一起炖制。五花肉肥瘦相间,加以话梅的酸甜味道,让红烧肉酸甜可口肥而不腻。 双椒鱼片:细化柔软的鱼片配以辛辣的新鲜小辣椒和新鲜的花椒,同时配以鲜美的鱼汤。
疙瘩汤: 是极具北方特色的面食,口感滑润,面疙瘩筋道,汤味鲜美,利于消化。顾客评价:有妈妈做出来的味道。 台湾卤肉饭:以雪白松软的米饭,浇上晶莹剔透的卤肉汁,搭配脆香软糯的卤蛋,油光碧绿的油菜,鲜脆可口的泡菜,口感清爽醇香,油而不腻,回味悠长。本店本品的各种调料均出自台湾本地。 驴打滚: 又称豆面糕,清朝时列为宫廷食品,与豌豆黄,芸豆卷,艾窝窝并称京味四宝。因为在其表面有均匀的一层黄豆面,外观颇似小毛驴在土地上打滚后浑身沾满干土而得名。黄豆面豆香浓郁,糯米面软糯香滑。 榴莲酥:金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉为软滑馅心,配以层次分明,异常松化,做工精细的酥皮。不见榴莲的异味,只留下了榴莲淡淡的香气,吃完大有“榴莲”往返之感。 手工刀削面:刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶。煮好的刀削面入口外滑内筋,软而不粘。本店刀削面100%手工制作,配以各种汤料,适合各类人群。 注:本店所有点心均由本店特级面点师亲手制作,并在客人点餐后加工完成,以保证客人能品尝到最新鲜的点心。 本店开业两个月以来,已经得到在丹华人的各类好评。我们会长期推出各种优惠活动以答谢本馆的忠实顾客。活动详情请关注此网站以及店内宣传海报! 地址:Helgolandsgade 2, 1653 København V (原茶餐厅) 电话:33245858 营业时间:12:00-22:00 本店部分菜品图片:
[发布:北京时间 2014/3/19 5:26:06] |
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